L'Amérique latine et la Nouvelle Revue Française 1920-2000

Un tour du monde latino-américain en quatre vingt ans, anthologie réalisée par Fernando Carvallo ; avant-propos de Michel Braudeau et François Vitrani. Préface d’Edouard Glissant, Les Cahiers de la NRF éditions Gallimard.

En 1909, André Gide et ses amis s’aventurent dans un projet éditorial qui aspirait à réconcilier l’individuel, le national et l’universel…Depuis, La Nouvelle Revue Française est restée le témoin des illusions, égarements et tragédies d’un siècle qui s’est refermé sous les signes de l’information, des échanges et du métissage.

Usages de l’ombre et de l’arc-en-ciel

Alejandra Figueroa, Daniel Barraco, Cassio Vasconcellos

Trois photographes latino-américains livrent leur vision personnelle de la Cité au sens large, de ce qui la constitue dans son identité, son patrimoine humain et urbain : ses habitants, son architecture, son décor. Ils ont en commun d’avoir séjourné plusieurs années en France. Bien que radicalement différents les uns et les autres dans leur regard et leur style, les images qu’ils présentent ambitionnent de décoder le monde visible pour en révéler la face cachée.

Cuisine du Mexique
Zilah de Jesus, Alondra Ramirez
Edisud
 

Envie de cuisiner mexicain? ce livre est le parfait outil pour vous aider!
La cuisine du Mexique est riche des influences qui ont modelé ce pays, depuis les traditions préhispaniques jusqu’à la culture espagnole coloniale, sans oublier les contributions françaises et britanniques. Elle ne se résume pas qu’à la cuisine tex-mex et sa renommée rayonne bien au-delà de ses frontières. Variée et raffinée, elle fait la part belle à 5 aliments principaux : le maïs, les piments, la tomate, les haricots et l’avocat. Ainsi, le lecteur saura comment cuisiner les burritos, tacos et tortillas, ces galettes de blé et de maïs servies en entrées, mais aussi préparer des dizaines de sauces et marinades pour accompagner viandes et poissons, et enfin s’initier à des desserts et boissons exotiques. Ce livre donne un aperçu contemporain de la cuisine populaire et traditionnelle du Mexique, valorisée par 120 recettes choisies pour leur originalité, leur simplicité d’exécution et la délicatesse de leurs saveurs.

L'anniversaire d'Astérix et d'Obélix , le livre d'or
Albert Uderzo , René Goscinny
Albert Rene

Si les héros, c'est bien connu, ne vieillissent jamais, cela ne leur enlève pas le privilège de se voir souhaité leur anniversaire par tous leurs proches et amis !
Et quand ces héros sont Astérix et Obélix, nés le même jour comme on l'apprend dans l'album Astérix et la Rentrée gauloise, c'est tout le Monde Connu qui vient participer au banquet.

A l'occasion des célébrations du cinquantenaire d'Astérix, né le 29 octobre 1959 dans les pages du premier numéro de l'hebdomadaire Pilote, Albert Uderzo a donc imaginé un cadeau exceptionnel pour fêter ses héros et leurs millions de lecteurs à travers le monde !