La cuisine chilienne bénéficie d'excellents produits à disposition sans avoir besoin d'importations. De plus, vu la longueur nord/sud du pays, ceux ci sont assez variés. L'influence de la cuisine espagnole est assez importante.Au-delà de ses ingrédients colorés, la cuisine du Chili est chaleureuse et conviviale. C’est une façon de vivre !

Le Vieux Comptoir du Cap Horn
8 rue de Birague - Paris 75004
01 42 72 34 50
 

El Molino (Au petit moulin)
17, rue Tholoze - Paris 75018
01 42 23 88 58
181, Avenue Jean Jaurès - 75019 Paris
 

Isla Negra
32 rue Vinaigriers - Paris 75010.
01 40 05 19 82
 

Le Moai Bleu
97 rue Menilmontant – Paris
01 43 66 91 91