Tourisme au Mexique : Découvrir : Culture
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Tout près de la ville de Zacatecas se trouvent deux zones archéologiques, héritage de la culture préhispanique, qui reflètent les différentes formes d´économie que pratiquèrent les sociétés qui les construisirent.
La richesse architectonique et historique de Zacatecas est inestimable; de plus c´est une des destinations du Mexique qui a conservé davantage sa physionomie antique.
Les artisans de Zacatecas se distinguent grâce à leur grand talent, leur habilité et leur originalité, qui s´expriment dans le fini de magnifiques pièces de pierre, d´argent et dans les textiles.
La gastronomie de Zacatecas se distingue par sa variété et son exquis assaisonnement. Entre ses plats typiques vous trouverez le Asado de Boda, appelé ainsi car il est traditionnel dans les célébrations de mariages de la région, il se prépare avec de l´échine de porc en morceaux et une sauce rouge de «chile ancho» frit dans du saindoux.
On célèbre chaque année plusieurs festivités à Zacatecas, reflet de la culture et la dévotion de ses habitants. C´est le cas des Morismas de Bracho qui toutes les années durant le dernier vendredi, samedi et dimanche du mois d´août se déroulent dans les Lomas de Bracho, au nord de la ville de Zacatecas.
La ville de Zacatecas offre aux amants de l´art et de la culture un vaste choix de musées; lieux qui impressionnent grâce à leur richesse historique et architectonique.
L’architecture dominante dans la ville de Veracruz est de style néoclassique, il suffit de parcourir ses rues pour se rendre compte de la richesse historique que le lieu a preservé.
Aux alentours de la ville de Veracruz vous trouverez des sites archéologiques où vous trouverez des vestiges de la culture totonaque.
Dans le port de Veracruz vous trouverez de l’artisanat élaboré à partir de coquillages comme les colliers et coquillages.
La gastronomie de Veracruz est le résultat de la fusion des ingrédients préhispaniques avec les saveurs des condiments ammenés par les espagnols sur le territoire.
La fête la plus attendue à Veracruz est le Carnaval de la ville, qui attire des milliers de touristes nationaux et étrangers pendant les mois de février et mars.
Les musées de Veracruz exposent des éléments les plus représentatifs du port: l’histoire de la marine mexicaine, de la vie quotidienne des grands artistes comme le compositeur Agustín Lara ou le poète Salvador Díaz Mirón; mais aussi l’art et la culture de l’état de Veracruz, entre autres.
Riviera Nayarit est une région connue pour l´artisanat réalisé par les huicholes, créateurs des motifs originaux et coloriés faits de perles de couleur, qui ornent les tissus et les broderies que l´on peut acquérir dans divers étaux situés dans les rues de cet endroit.
Parmi les plats traditionnels de Riviera Nayarit on trouve le poisson "zarandeado"-des morceaux fumés avec du bois de manglier-, de la soupe et des «enchiladas» d´huîtres, un des plats les plus connus.
Parmi les festivités plus importantes de cette destination se trouvent: le "Festival de la Virgen de la Paz", célébré en janvier, à Bucerías, où l´on réalise des bals, la vente de délicieux «antojitos» et une foire.