Campeche est une ville qui possède un grand passé historique, ce qui se reflète dans ses grands monuments et ses fortifications qui l´ont convertie en Patrimoine Culturel de l´ Humanité. Dans ses rues vous trouverez des constructions allant du XVIème au XIXème siècle, avec une architecture de type militaire, civil et religieux, ainsi que de grandes demeures avec des toits hauts, des balcons en fer forgé et de majestueux arcs intérieurs.

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 Baluartes de Campeche. Une partie de la richesse architectonique qui caractérise Campeche se trouve dans les antiques fortifications qui furent dressées afin de fortifier la ville pour la défendre des attaques continuelles des pirates. Bien qu´elles aient été remodelées, certaines parties conservent leur stucture originale. Des exemples de ce patrimoine sont La Puerta de Mar, qui exhibe une grande porte avec un arc en demi point; le Baluarte de La Soledad, qui conserve une partie de l´ancienne muraille, le chemin de ronde, ainsi que les créneaux et les vigies; le Baluarte de Santiago, structure qui conserve seulement sa porte d´accés originale, car tout le reste a été remodelé; el Baluarte de San Francisco, qui dispose d´une rampe d´accés au toit et duquel on peut apercevoir la ville; et le Baluarte de San Pedro, sixième fortification qui possède une base de type quadrangulaire et des guérites dans ses angles. De l´autre côté se trouve la Puerta de Tierra, qui conserve une grande partie de son architecture originale et où vous pourrez voir l´ancien mur en forme de pointe avec des meurtrières et, dans le vestibule, un canon de bronze fait en France au XVIIIème siècle. Les bastions voisins sont ceux de San Juan, petite fortification qui fait partie des restes d´un tronçon de la grande muraille; Santa Rosa, qui possède une base pentagonale et de son toit l´on aperçoit trois guérites, et San Carlos, dont le tracé architectonique est de forme pentagonale et qui fut ainsi nommé en honneur du roi Carlos II d´Espagne. Ne manquez pas de visiter le Fuerte de San Miguel, la fortification qui de toutes attire le plus l´attention à cause de ses grandes dimensions, et le Fuerte de San José El Alto, de base quadrangulaire avec trois guérites et dans la cour duquel se trouve les restes d´un vieux puit.
 

Haciendas de Campeche. Un exemple fidèle de l´histoire antique, de l´architecture et de la forme de vie de la société de Campeche est illustré par ses magnifiques haciendas, énormes constructions où l´on produisait tout type de matières premières: des grains, des fibres d´agave, de la canne à sucre, etc. Actuellement on peut visiter plusieurs d´entre elles, entre lesquelles se distingue la Hacienda Puerta Campeche, située près de l´historique Puerta de Tierra; elle se compose d´un ensemble de maisons du XVIIème siècle qui ont été remodelées et transformées en l´hôtel le plus original de la zone. Nous vous recommandons également la Hacienda de Uayamón, située dans la localité de même nom, 27 km au sud est de la ville; au départ ce fut un ranch de bétail, bien qu´ensuite son activité se soit diversifiée comme producteur de canne à sucre, de fibre d´agave et de maïs. Ce fut l´une des haciendas les plus importantes de Campeche et c´est aujourd´hui un projet hôtelier de haut niveau, où vous pourrez noter la maison principale et les dépendances comme le vieil hôpital. La Hacienda San José Carpizo, située dans la localité de même nom, 60 km au sud est de la capitale, est un excellent exemple de l´architecture du XIXème siècle, de style néoclassique, avec des motifs en mosaïque bleue sur sa façade qui contrastent avec des séries de grecques et de volutes; elle avait une production de bétail et de fibres d´agave, et elle conserve encore la maison principale, la chapelle, la salle des machines, la forge et la menuiserie. Enfin la Hacienda Blanca Flor, qui se situe à Hecelchakán, 63 km au nord de la ville par l´autoroute num. 180, une des plus anciennes, qui conserve seulement les restes de la maison principale et une partie de ce qui fut sa grande chapelle: de nos jours elle est utilisée comme hôtel.
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Templo de San Román. Situé dans la calle 10 et calle Bravo. Avec une architecture très sobre, il a la particularité d´abriter à l´intérieur l´image d´un christ noir ramené d´Italie par un commerçant en 1565. Le christ se trouve dans le presbytère, sur une croix avec des détails en argent, et aussi bien en ville que dans les villages alentours les gens le considèrent miraculeux.
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Catedral de Campeche. Située dans la calle 55, à un côté de la place principale, dans le centre ville. Dans cette église se trouve la chapelle de Jesús Nazareno et La Española, une tour du côté de la mer, où a été placée la première horloge publique. Des années plus tard on fit construire La Campechana, tour du côté de la Puerta de Tierra, sur laquelle on plaça plus tard une horloge avec quatre faces lumineuses qui fonctionne encore. Ouvert tous les jours de 7h à 20h.

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