La ville de Puebla, déclarée Patrimoine de l´Humanité, est aussi connue sous le nom de «Ville des Anges». Elle se trouve à 136 km de la ville de Mexico. Son climat, tempéré, connaît des étés frais et semi humides et des pluies durant l’été et en début d’automne. Sa température annuelle moyenne est de 16° centigrades.

Photo: Copyright D.R

Cette ville possède environs 5000 édifices de style colonial et de tendance principalement baroque du 16ème siècle. Parmi ceux-ci, la cathédrale est un parfait exemple de la beauté architecturale de la ville. Le dessin des couvents, des églises et des petites places parait avoir été tracé la main même des anges. La richesse culturelle de cette ville ne se retrouve pas seulement dans son architecture, mais aussi dans sa gastronomie qui conjugue avec merveille les héritages préhispanique, arabe, français et espagnol qui se reflètent dans ses plats célèbres tels les piments en sauce aux noix et le «mole poblano», de réputation mondiale. Le même phénomène se retrouve dans la production artisanale: la faïence de Puebla, l’ «arbre de vie», les peintures sur papier d’écorce et les formes capricieuses d’onyx et de marbre. La ville met tout cela à la disposition de ceux qui visitent ses beaux marchés traditionnels et ses centres d’artisanat. Puebla, en robe de pierre de taille grise, est la cinquième plus grande ville du Mexique. Dans ses rues rectilignes vous découvrirez de merveilleux recoins et des d’imposantes façades ornées de balcons en fer forgé. Dans les environs de la ville vous trouverez de merveilleux paysages où vous pourrez vous adonner à diverses activités à l’air libre. N’oubliez pas de visiter le Parc National Izta-Popo et le Parc National La Malinche, ainsi que la Réserve de la Biosphère de la Vallée de Tehuacán, qui est la plus grande du monde.

Vous pouvez arriver à Puebla par le biais de l’Aéroport International Hermanos Serdán, par les lignes aériennes Aeromar, Aerocalifornia, Continental Airlines et Aerotucán. Des vols vous y mèneront depuis Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mexico, ou bien depuis Houston ou Dallas aux États-Unis. Par voie terrestre vous pourrez arriver par l’autoroute 150, à 136 km de Mexico, et de là vous rendre à d’autres lieux par le réseau routier. Les lignes d’autobus ADO, AU, et Estrella Roja sont également à votre disposition.

Aéroport International Hermanos Serdán. Il se trouve au km 91,5 de la route fédérale Mexico-Puebla, sur la commune de Huejotzingo.

Gare Routière de Puebla (CAPU). À 4 km du centre ville.
Photo: Copyright D.R

NUMÉROS DES SERVICES PUBLICS

Ministère du Tourisme de Puebla. Tel.: (222) 246 2044.

Urgences. Tel.: 060.

Secours routier «Ángeles Verdes». Tel.: 078.

Renseignements fournis par www.visitmexico.com