Le premier mariage chrétien célébré au Mexique eut lieu à Huejotzingo, dans l’état de Puebla, en 1525. Depuis lors et avec de légères variantes, les éléments chrétiens –mélangés à certains autres de tradition indigène- ont été la base de l’organisation et du déroulement des mariages réalisés dans notre pays.

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Nous rêvons tous d’avoir un mariage original, différent de celui des autres. C’est la raison pour laquelle les unions peuvent s’effectuer, au Mexique, suivant les mises en scène les plus diverses, depuis les spectaculaires cérémonies à bord de yachts luxueux, jusqu’aux unions incroyables sous l’eau où, autant les mariés que leurs invités doivent revêtir des vêtements de plongée pour pouvoir participer à ces singulières célébrations, en passant par différentes cérémonies indigènes comme le sont les rituels mayas sur des sites archéologiques, dans des cenotes cachés au milieu de la jungle ou de romantiques mariages au cœur d’une végétation luxuriante dans des maisons de campagne, des cadres éco-touristiques –tels que l’impressionnant Cañón del Sumidero- ou les parcs thématiques de Xcaret et de Xel-Ha, pour n’en mentionner que quelques-uns.
 

Par ailleurs, la richesse culturelle du Mexique offre également une grande variété d’éléments pour l’organisation, la décoration et l’animation de votre mariage, une riche gastronomie, des costumes typiques, traditionnels ou mexicains et de la musique variée, depuis de petits ensembles à corde, jusqu’à un groupe de mariachis avec plus de 11 musiciens.
 

Que votre choix se porte sur n’importe quelle destination à l’intérieur de la République Mexicaine, vous pourrez compter sur l’aide de spécialistes dans l’organisation des mariages, qui vous appuieront à tout moment pour que votre fête de mariage au Mexique soit complètement différente. Le plus difficile pour vous sera sans doute de vous décider parmi les multiples choix que vous offre notre pays.

 

MARIAGES SOUS L’EAU

Le plus branché quant aux fêtes de mariage, est… ¡de se marier sous l’eau! Si vous avez l’esprit aventureux et que vous prenez plaisir à pratiquer la plongée sous-marine, n’hésitez plus et osez vivre cette singulière expérience.

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Les meilleures plages du Mexique pour se marier ainsi sont celles de la mer des Caraïbes, où l’eau offre une visibilité incomparable à plus de 30 mètres –durant la majeure partie de l’année-, avec des fonds de sable, libres de courants forts, entourés de récifs extraordinaires de faible profondeur (10 m). Les participants à ce type de cérémonies, autant les mariés que les invités doivent être des plongeurs certifiés ou, au moins, avoir pratiqué au préalable la plongée sous-marine. Ceux qui ne savent pas ou ne peuvent pas le faire le jour du mariage, peuvent quand même y assister depuis la surface, en utilisant un tuba et un gilet de sauvetage pour pouvoir flotter sans perdre les détails de cette singulière union sous-marine.
 

Sous l’eau, la position debout étant très difficile à maintenir, et les mouvements pour garder l’équilibre pouvant agiter les sédiments qui troubleraient la visibilité, la meilleure position à adopter pour le bon déroulement de la cérémonie serait donc, pour les mariés comme pour les invités, d’être agenouillés dans l’eau. Comme tenue de mariage, le plus adapté pour la mariée serait un joli maillot de bain ou un bikini, mais il y en a toujours qui préfèrent se marier avec les traditionnels vêtements de mariés: elle avec sa robe blanche à longue traîne et lui avec un smoking noir ou un habit à queue de pie, y compris la cravate ou le nœud papillon, même si après il sortent dégoulinants de la mer; par contre, à la place des chaussures, beaucoup préfèrent utiliser des palmes pour mieux se déplacer sous l’eau.
 

Un détail curioeux dans ce type de mariage, c’est que, outre le fait que tout le monde doit utiliser un masque et une bouteille d’oxygène, -y compris le maire ou l’officier de l’état civil en charge et les témoins- la personne qui marie le couple doit utiliser des ardoises plastifiées où sont écrites les questions qu’il dirige à chacun des futurs mariés qui, à leur tour doivent répondre avec deux ardoises où sont indiquées les réponses "OUI" et "NON".
 

Pour que votre mariage sous la mer soit parfait, engagez les services d’organisateurs et de moniteurs professionnels de plongée à Playa del Carmen, Cozumel, Isla Mujeres et Cancún; ils vous fourniront l’équipement nécessaire. Vous pourrez de même y engager les services de vidéo et photo sous-marines pour capturer chaque instant et chaque détail de votre union.
 

Après la cérémonie, tout le cortège peut être transporté sur un catamarán –une embarcation à voile parfaitement équipée- sur lequel les mariés peuvent recevoir leurs félicitations et voeux de bonheur, et où peut se réaliser le pot d’honneur avant l’arrivée sur une plage. Là, un autre groupe de professionnels peut vous organiser la décoration, le repas et les boissons, la musique et bien entendu mettre à disposition un jeu de vêtements secs. Se marier sous l’eau, au Mexique, peut devenir une aventure tout simplement inoubliable!
 

NOCES EN FERMES RURALES

Se marier dans une ferme rurale est devenu très à la mode ces dernières années. Les murs épais et les hautes voûtes, les cours pavées immenses et fraîches, les vastes jardins remplis d’arbres et de fontaines, les vieilles chapelles imprégnées de l’odeur de l’encens, tout y est réuni pour éveiller les anciennes saveurs qui rehausseront l’évènement spécial que représente une noce. Cela sied parfaitement aux caractères aimant les traditions, le romantisme et un petit air d’élégance.

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Parsemées sur tout le pays, les «haciendas» (fermes rurales), demeurées si longtemps silencieuses, revivent aujourd’hui la joyeuse animation des noces. Il existe des lieux totalement restaurés, d’autres n’ont conservé que leur vieille enceinte imprégnée des lignées qui les ont habitées. Si vous allez à Mexico vous en verrez quelques unes, ainsi que dans ses environs à Tepozotlan ou bien Cuernavaca dans l’état de Morelos. Vous trouverez également de très belles fermes rurales dans les états de Jalisco et Oaxaca, près des plages ou des sites archéologiques, au milieu des forêts, au pied des montagnes. Chacune possède son cachet spécifique mais elles sont toutes typiquement nôtres: fermes d’élevage ou de culture du tabac, du chocolat, du mezcal, ou bien de l’agave dans le sud-est. Elles sont si en vogue aujourd’hui qu’elles se sont mises à revivre grâce au tourisme et à des évènements comme ceux-là, car une noce dans leurs murs demeure quelque chose d’inoubliable. Beaucoup d’entre elles possèdent une chapelle pour célébrer votre cérémonie religieuse, ainsi que des salons privés pour le mariage civil. Dans d’autres, on vous aidera à organiser les deux cérémonies dans la cathédrale la plus proche ou bien dans l’église de votre choix. La réception peut se faire dans les salons de la ferme ou bien à l’extérieur, dans les jardins ou les «patios» (cours fermées) si le nombre de vos invités vous oblige à prévoir plus d’espace. Traditionnellement, aux repas de noces on mangeait du riz avec de la dinde en «mole» (sauce à base d’épices, de piments et de cacao). De nos jours les plats ainsi que les boissons peuvent être plus internationaux bien que l’idéal sera toujours ce qui est typiquement régional, nos boissons et notre cuisine mexicaine si variée étant pour tous les goûts. Pour la décoration, les arrangements floraux ne sont limités que par votre imagination, les combinaisons de fleurs, feuillages et fruits étant spectaculaires et illimitées. Il existe aussi de très jolies fleurs en papier qui attirent l’attention, ainsi que des guirlandes de papier découpé. La terre cuite, le verre soufflé, la faïence ou bien quelque chose en argent pour vos centres de tables leur apportera une touche très élégante de tradition mexicaine. Pendant que vos invités attendent pour passer au salon, la plupart des «haciendas» offrent des boissons ou bien de délicieuses eaux fraîches de tamarin ou d’orgeat servies à l’ombre des bougainvillées ou des jacarandas. Pour le grand final, au moment de manger les «chilaquiles» (ragoût piquant) de minuit, vous pourrez commander des feux d’artifices afin de consteller le ciel d’étoiles multicolores à la grande joie de vos invités. La musique dépendra de vos goûts et du style d’ambiance que vous recherchez, mais il n’existe rien de plus nostalgique que le son de la «marimba» (sorte de xylophone traditionnel) ou des violons, à moins que vous ne préfériez une joyeuse «bazucada» (danse), ou bien un ensemble plus romantique, et enfin, pour fermer la noce, l’entrée triomphale des mariachis qui feront la joie de tous. Pour la mariée, vêtue de coton et couverte d’un voile symbolisant la pudeur, vous pouvez innover avec une jolie mantille ou bien quelque chose de sophistiqué comme un brin de laine tressé dans les cheveux. Le marié, quant à lui, pourra porter un costume de cavalier mexicain, viril et élégant dans ses versions les plus modernes. Certaines fermes rurales d’Ixtapan de la Sal (Etat de Mexico), Puerto Vallarta (Jalisco), ainsi que d’autres, disposent de merveilleux spas ou de bains de «temascal» (vapeur) qui pourront faire beaucoup pour améliorer votre beauté et l’état d’âme de chacun en vous relaxant après tant de journées de préparatifs. Il y a un élément magique dans les fermes rurales, c’est que beaucoup d’entre elles ont appartenu à des artistes ou des célébrités, ce qui fait que chacune d’entre elles possède une histoire à raconter. Les noces dans les fermes rurales sont toujours distinguées, romantiques et inoubliables, cela revient à se marier avec le goût de notre tradition.
 

NOCES EN HÔTEL BOUTIQUE

L’élégance et l’intimité sont quelques-unes des exigences qui donneront à vos noces un caractère spécial. Les «hôtels boutique» sont conditionnés afin que vous y trouviez l’espace idéal pour convoler en justes noces.

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Le terme d’«hôtel boutique», qui n’est pas encore familier aux oreilles de tout le monde, est un nouveau concept en matière d’hôtels. Il se réfère à un certain type d’hôtels de standing, de petite taille généralement, possédant une identité et un charme qui leurs sont propres, un service très personnalisé qui met l’accent au maximum sur le plaisir des sens, le confort, et l’intimité de ses hôtes. Chacun a son propre style, certains sont de décoration minimaliste ou coloniale, d’autres rappellent de vieux châteaux, d’anciens couvents, des fermes rurales ou bien de simples bungalows aux toits de palmes. Quoi qu’il en soit, dans chacun de ces établissements vous pourrez réaliser une noce distincte, aussi traditionnelle ou aussi moderne que vous puissiez le désirer. Vous trouverez certains de ces hôtels sur les plages du Pacifique: Los Cabos, Huatulco, Acapulco, Zihuatanejo, Costalegre ou Mazatlan. Vous en trouverez aussi sur les plages des caraïbes, comme Playa del Carmen, Cancún ou Isla Mujeres. Il en existe aussi dans des villes coloniales comme Puebla, Tlaxcala, Guanajuato, Querétaro, Campeche, San Miguel Allende et Morelia, pour n’en mentionner que quelques uns.
 

Les noces dans les «hôtels boutique» réunissent généralement peu d’invités et peuvent se faire dans les jardins, sur les plages de l’hôtel, dans les salons ou bien sur les terrasses. Le caractère spécial du dîner de noce pourra dépendre du style d’hôtel que vous choisirez pour cet évènement. Si vous êtes dans un paysage côtier vous pourrez offrir de succulents plats de poissons et de fruits de mer. S’il s’agit d’un jardin vous pourrez offrir des cocktails ou u8n buffet. Si cela a lieu dans un lieu fermé vous pourrez donner une réception plus formelle avec un repas mexicain gourmet ou bien un repas de style plus international comportant plusieurs choix d’entrées, de plats principaux et de desserts.
 

Les boissons peuvent aller depuis la tequila jusqu’au champagne, en passant par de bons vins nationaux et internationaux… en fait, ce que vous voudrez!
 

Bien entendu, tous les «hôtels boutique» peuvent vous fournir les services réservés à des ministres. Le montage se fera selon votre goût, mais il est toujours recommandé de se laisser porter par le style même de l’hôtel, que les ornements des tables et les arrangements floraux soient en accord avec son ambiance propre. Ce fait devra être également pris en considération au moment de choisir les tenues que vous porterez, indépendamment du fait que vous les vouliez sophistiqués ou simples, le lieu donnera le ton. La photo et la caméra vidéo sont des services toujours disponibles.
 

Ces hôtels mettent beaucoup de soin dans la qualité de la musique qu’ils mettent à la disposition de ces célébrations, profitez-en donc au maximum. Presque tous les établissements mettent à votre disposition des traitements de beauté et des massages afin que vous vous sentiez en pleine forme pour ce jour si spécial.
 

Vous marier dans l’un des «hôtels boutique» du Mexique vous apportera une noce hors du commun, une aventure sans comparaison dans laquelle vous trouverez tout très intime et de bonne qualité. De plus, vous n’aurez pas besoin de vous éclipser en plein milieu de la fête pour partir en lune de miel, puisque vos chambres ainsi que celles de vos invités ne seront qu’à quelques pas.
 

Votre responsabilité la plus importante est de jouir de votre noce, nous vous recommandons pour ce faire de tout laisser entre les mains d’un organisateur qui se chargera non seulement des préparatifs, mais qui veillera aussi à que tout soit prêt à temps et de la manière correcte pendant le déroulement de la cérémonie et de la fête.
 

NOCES SUR LA PLAGE

Se marier face à la mer représente une expérience hors du commun, idéale pour les esprits libres, et dans un décor presque infini. Le Mexique compte beaucoup de plages où vous pourrez convoler face au grand littoral qui les borde.

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Les merveilleux couchers de soleil qui colorent les plages baignées par les eaux de l’Océan Pacifique à Los Cabos (Basse Californie du Sud), Mazatlan (Sinaloa), Puerto Vallarta et Costalegre (Jalisco), Ixtapa (Zihuatanejo), Acapulco (Guerrero), ainsi que Puerto Escondido et Huatulco (Oaxaca), donneront à votre noce une touche supplémentaire afin que le jour de votre mariage soit le meilleur de votre vie. Peut-être préférez-vous le calme et la tiédeur des eaux du Golfe du Mexique, ou bien le décor paradisiaque que vous offrent les côtes de la Mer des Caraïbes avec leur sable blanc et les tons turquoise des eaux de Cancun, Islas Mujeres, Cozumel, Playa del Carmen, Puerto Aventuras, Puerto Morelos, Xcaret, Akumal ou bien Playacar.
 

Rompez avec la tradition et régalez-vous d’une noce sensationnelle sur la plage, elle pourra être aussi élégante ou aussi simple que vous le désirez. Pieds nus, faisant contact avec la Terre, et face à la mer, avec la brise caressant tout et le clapotis des vagues pour marquer le rythme, vos vœux pour une vie à deux prendront une signification plus solennelle. Vous aurez belle allure tous les deux, habillés de lin blanc, et elle avec les cheveux ornés de perles, ou bien avec une coiffure faite de coquillages et de fleurs. Vos invités se prélasseront sur des divans blancs orientés face aux vagues, flanqués de colonnes couvertes de voiles et de gazes. Un dais pourrait faire office d’autel. Un peu plus loin, on mettrait les tables surmontées de plateaux de fruits de mer entre des arrangements floraux, et, juste à côté, la table des vins et des liqueurs. Les éléments décoratifs pourront être choisis en fonction de la mer : coquillages, étoiles de mer, dauphins, sirènes, palmiers, vagues… Les couleurs conseillées pour ce genre de cérémonie sont les blancs, les bleus, les couleurs argentées ou bien les jaunes pâles. La nourriture est composée de fruits de mer, bien que des grillades de viandes puissent être également géniales, et les boissons, servies dans des demies noix de coco ou bien décorées de coquillages ou de fleurs. Au centre des tables on peut poser des carapaces d’animaux marins avec des fleurs tropicales, des aquariums remplis de sable et de coquillages, ou de gardénias blancs flottant sur l’eau, ou des poissons de couleurs vives. Si vous avez prévu la fête aux alentours de midi, nous vous recommandons de vous munir de toits de palmes, d’ombrelles ou de bâches. Le blanc est très frais de jour et très romantique le soir, vous-même choisirez la quantité de blanc que vous désirez. Il existe des plages privées où vous trouverez l’intimité que vous recherchez pour oser des choses plus excentriques, et où la musique disco ne gène personne. Mettez des bougies, beaucoup de bougies, enterrées dans le sable, ou bien dans des pots ou sur des tables, pas de lumière électrique. Nous vous conseillons des torches où des flambées afin d’accentuer le mysticisme et la poésie. Différentes styles de mariage parmi lesquels vous pourrez choisir : se marier dans le sable, ou bien dans une embarcation, ou donner rendez-vous aux invités sur la plage et arriver sur un voilier. Etant donné que ce style de noces devient de plus en plus fréquent, pratiquement toutes les plages peuvent les organiser et vous faire des suggestions en fonction de vos propres désirs, afin que vous puissiez les réaliser. La plupart de ces lieux proposent diverses formules incluant tous les services tels que la musique, la décoration, le menu, le gâteau, et même les démarches des cérémonies religieuse et civile. Tout le littoral mexicain met à votre disposition ses jolies plages, son exubérante végétation et son ciel incomparable, afin que vous profitiez pleinement de nos traditions, de notre diversité artisanale, de notre délicieuse cuisine, ainsi que de la joie et l’amabilité qui caractérisent les mexicains. Et tout cela afin que votre noce sur la plage soit un évènement que vous ne puissiez jamais oublier.

MARIAGES SUR DES YACHTS

Pour le début de toute une vie de couple, rien de mieux que de commencer à s’aventurer sur la mer dans une embarcation. Toutes les variantes sont possibles, comme celle de se marier sur un catamaran, un yacht ou un transatlantique. Il y en a, cependant, qui préfèrent non pas aller aussi loin mais plutôt en profondeur et sceller leur union dans un sous-marin. Seulement pour ceux qui aiment la grande aventure !

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Se marier sur un yacht représente un enchantement très sophistiqué et comme vous souhaiterez très certainement que la coordination du mariage soit de première catégorie, il est important de signaler que la majorité des circuits touristiques sur les littoraux du Pacifique, des Caraïbes et du Golfe du Mexique disposent de prestataires et d’organisateurs touristiques, à l’intérieur des hôtels ou dans des entreprises indépendantes, qui, grâce à leur expérience, donneront à votre mariage la touche d’élégance et de bon goût dont vous rêvez. Nous recommandons des endroits tels que Puerto Vallarta, état de Jalisco, Acapulco, état de Guerrero, ainsi que Cancún, Cozumel et Playa del Carmen, dans le Quintana Roo, pour n’en mentionner que quelques-uns, où la température moyenne annuelle est toujours agréable, oscillant entre 25º et 27 °C.
 

Il existe des forfaits pour des mariages intimes, de 2 à 80 personas, avec des sorties à 9H00 du matin, ou l’après-midi à 6H00, pour deux options totalement differentes : sous un beau soleil ou au clair de lune, les deux cérémonies se déroulant sur un pont agrémenté de nombreuses fleurs avec l’officier de l’état civil réalisant la cérémonie face à une mer calme. Nous suggérons du linge de table formel en lin, un dîner spécial avec service de buffet qualité mariage, ou une parrillada de viandes et de fruits de mer accompagnée de vin mousseux pour le toast aux mariés. Ce sera une expérience inoubliable !
 

Si vous voulez un mariage en grand, rien de mieux que les bateaux de croisière qui font escale à Cancún et Cozumel puis continuent vers d’autres îles des Caraïbes. Ces bateaux luxueux proposent différents choix pour les mariages: le grand salon, la salle à manger, le pont ou la piste de danse. Sur les bateaux de luxe peuvent être organisés des dîners formels pour plus de 250 invités, à base de viandes et de fruits de mer, fruits tropicaux et toutes sortes de vins et liqueurs; s’il s’agit d’un cocktail, jusqu’à 400 personnes, avec petits fours et le bar ouvert pendant plusieurs heures.
 

La musique ne doit pas manquer au rendez-vous, et l’idéal serait un ensemble musical de violons, mais si vous le souhaitez vous pouvez disposer d’un ensemble de musique tropicale pour danser au rythme de la mer, ou un ensemble de musique moderne internationale. Tout est question de goût! Avec la scène immense offerte par l’océan et un ciel rempli d’étoiles, les mariages sur les mers mexicaines sont tout simplement spectaculaires.
 

MARIAGES MAYAS
 

Les anciens rituels d’union parmi les Mayas ont refait surface comme une option plus spirituelle et symbolique de consolider une relation de couple.

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Les mariages mayas se déroulent généralement face à la plage ou sur un quelconque site archéologique (sur autorisation préalable), dans des endroits tels que Cancún, Isla Mujeres, Cozumel et Xcaret, sur la Riviera Maya, ainsi qu’au bord de quelques cenotes (puits naturels très profonds) cachés dans la jungle, ou dans divers endroits de la Riviera Maya ou encore dans les environs de la Réserve écologique de Sian ka´an, au sud de l’état de Quintana Roo.
 

Selon les anciens rituels mayas et avant la célébration du mariage, il est recommandé que le futur marié offre à sa fiancée un muhul (paquet de cadeaux composé d’une chaîne en or, de rubans pour les cheveux et d’un huipil o vêtement typique de la région) afin que, par la suite, tous les deux prennent un bain de temazcal (bain de vapeur de tradition indigène) qui les aidera à se relaxer avant le jour du mariage.
 

Arrivé le moment de la grande cérémonie, les futurs époux doivent être vêtus de blanc, elle avec son huipil spécial et lui avec un costume façonné dans de la cotonnade. Dans le but de recréer l’ambiance parfaite, magique et mystique, le mariage doit se dérouler au milieu de fumée de copal (résine considérée sacrée pour purifier l’ambiance), de fleurs, de bougies et de plusieurs antorches. Face aux futurs mariés, le chamán (sorcier) ou prêtre maya, convoquera les quatre éléments: l’eau, l’air, la terre et le feu, pour que leur présence renforce et bénisse l’union pendant de longues années. Finalement, le mariage est scellé par l’échange des anneaux ou quelque autre symbole représentant l’union et l’engagement. Le chaman procède ensuite au sacrifice d’un animal -un dindon, une poule, un chevreau ou même une vache- pour que, après sa préparation, on donne le feu vert au banquet. Ce dernier peut être composé de fromage farci, de tamales de mariage, de dinde en escabèche, poulet pibil (à base de rocou), pok chuk (viande grillée de porc) et de pozol (boisson à base de maïs).
 

La musique qui accompagne la fête peut être jouée par un ensemble de violon, guitare ou percussion qui interprètera de la musique préhispanique au cours de la cérémonie ou des morceaux plus festifs pour accompagner le repas ou le dîner, et l’après-midi ou la soirée dansantes.
 

Le côté enchanteur des mariages mayas est un mélange d’innocence, de transparence et de profondeur des âmes, ce qui rend les unions particulièrement significatives. La plupart des grands hôtels de la Riviera Maya disposent de conseillers en mariages, formés pour vous orienter quant au site le plus adapté, aux démarches à remplir et en ce qui concerne tous les éléments requis pour l’organisation de ce type de manifestation.

Renseignements fournis par www.visitmexico.com